• Apple phone app link
  • Android phone app link

Завод шампанских вин «Новый Свет»

Памятник Л. С. Голицыну

  • Addressп. Новый Свет, Республика Крым, Россия

В непосредственной близости от завода шампанских вин «Новый Свет» можно увидеть памятник Льву Сергеевичу Голицыну, его основателю. Князь Голицын является основоположником крымского виноделия и создателем производства игристых вин в Абрау-Дюрсо. Он начинал свое дело с высадки сортов Саперави и Мурведр в небольшом имении под Феодосией, а затем стал одним из самых известных виноделов в мире.

Князь Голицын всегда являлся истинным аристократом. Он получил замечательное домашнее образование, увлекался литературным творчеством и владел несколькими языками. Затем князь обучался в Парижском университете, а также на кафедре римского права юридического факультета Московского университета. Однако именно во Франции он стал увлекаться изготовлением изысканных вин.

Голицын — это первый человек, который создал в России производство шипучих и игристых виноградных вин самого лучшего качества. Для их хранения он специально прорыл подвалы прямо в горе Коба-Кая. Так, в одном из подвалов Голицын собрал уникальную коллекцию вин XVIII — XIX веков.

Загрузка